2026,4,26
皆さんこんにちは♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今日のサービス付き高齢者向け住宅さえずり のお昼のランチタイム🍙
河内長野市のキタバ薬局の中で栽培しています水耕栽培の青梗菜🥬これに豚肉&スクランブルエッグ添えて、塩ニンニク🧄炒め🧂
これは職員さんのランチタイムにお出ししました🥩
皆さんこの料理の主役は勿論青梗菜でございます🥬やっぱり栽培したてはシャッキリ感あっていい歯触りですね〜🥬
いつも美味しいレタスや今回は青梗菜、ありがとうございます😭
そして入居者さんには福岡県からお取り寄せしたたらこを提供させていただきました👨🍳このたらこがまた美味いの何のって😋これ一切れで茶碗一杯の米がヤれちゃう🍚4切れあれば炊飯器のご飯2合はヤれちゃう🍚🥢そしてまだまだこれから明太子もスタンバイしているので、まだまだ米がヤれちゃう🍚🥢米が沢山ヤれちゃうと言うことは健康な証拠でありますから、これからも米に合う料理を沢山作っていきたいと思います🥘
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#サービス付き高齢者向け住宅さえずり
#水耕栽培青梗菜🥬
#お取り寄せたらこ
#米がナンボでもヤれちゃう🍚🥢
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2026,4,26
皆さんおはようございます😃☀😃
今日のサービス付き高齢者向け住宅さえずり の朝の一品料理🥘
今日は水耕栽培レタス🥬葉っぱの硬いのを中華スープに入れて卵としめじchanとコラボさせてうんまいスープ出来上がり🍲
味見でややお腹いっぱいになっちゃいました🈵
数日間お休みをいただきリフレッシュしていました☺️
え❓どうせ酒呑むくらいでやる事無いでしょッて❓
お黙りッッッ‼️
社会人野球の審判と大学野球の審判を連日やってきました⚾️
高校野球の春季大会もありますが体はひとつなのでなかなか‥‥💦
今日はいい天気ですが雨が降る予報ですが、雨が降ってもテンション下げずにアゲアゲで今日も一日頑張っていきましょ〜👍
#サ高住さえずり
#朝の一品料理👨🍳
#中華スープに水耕栽培レタスchan🥬
#卵としめじも沢山入れて🥚
#誰がやる事無いやねんッッッ‼️
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特別養護老人ホーム平尾荘です!
4月も管理栄養士さん主催、恒例のおやつレク👩🍳
今月は各フロアで手作りのたこ焼きを
ご利用者様にも召し上がっていただきました✨
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焼きたてで熱々のたこ焼きでしたが
皆さんに喜んで召し上がっていただき、
おかわりをしてくれるご利用者様も
いらっしゃって大好評でした🐙
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関西人なので、美味しいたこ焼きを
作れるようどうしても力が入ってしまう
企画ではありましたが、各職員さんの力も
借りることができ、職員にとっても
楽しいひとときになりました😂👏
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ご利用者様が喜んでいただけるような
企画を考案してくれる栄養課の職員さん
いつもありがとうございます👏🌈
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#特別養護老人ホーム #平尾荘 #おやつレク
#たこ焼き #美味
2026,4,21
皆さんこんにちは😃🌞😃
今日のサービス付き高齢者向け住宅さえずり の朝の料理です👨🍳🥘
パン食の方は写真の水耕栽培レタス🥬➕マカロニツナサラダ🥗
和食の方は、雑炊かご飯をチョイス🍚今月私の夜勤明けのみ和食の方は厨房の食事を止めて一から作ることにしています👨🍳
これ最近ハマってきたから来月もやっちゃおうか検討中です🤔雑炊も昆布やなんやらでちゃんと出汁をとっていますのでうまみchanがハンパない😋ほうれん草は和食に合う味付けにしています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪卵豆腐は入れただけ‥‥かまぼこは切っただけ‥‥
水耕栽培レタスははちぎっただけ‥‥
え〜ィ お黙りッッッ‼️‼️
愛情は地球3個分くらい大きいですからね🌏🌏🌏
まぁ愛情の注ぎ方が偏っているとも言われます💦
え〜ィ それもお黙りッッッ‼️‼️
今日、富田林市の地域のケアプランセンターの管理者さんからメチャンコ嬉しい話を聞く事ができました😭待機していただいてる家族様がサ高住さえずり のインスタをいつもガン見してくれているとのことを伺いました(ガン見とは言うてませんでしたが)
そして普段の投稿の内容まで話されていたことを聞き、これは俄然料理や楽しい行事に気合いが入ります💪💪
どっかでバリバリデカいエビフライに手作りタルタルソース大量にぶっかけてメチャンコ美味いランチの一品料理を用意したいと思います👩🍳洋食屋さんも顔負けのヤンチャな一品を気合いで提供しますので乞うご期待♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
#サービス付き高齢者向け住宅さえずり
#地域で一番の手料理がうまい施設を目指します😋
#俄然やる気が出る話に感謝🥲
#今後はヤンチャな一品を気合いで作る🍤
#色んな繋がりに感謝🥲
2026,4,17
皆さんこんにちは♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
最近の慣れない夜勤2回分の朝の作った料理を載せています♪♪♪
サ高住さえずり はパン食と雑炊、ご飯が選べます🍚🍞
ここ2日の夜勤では和食の方の食事を厨房のご飯を止めて全て手作りで用意しました☆
2日分ですので順不同で投稿しています(*´∀`)♪
介護の夜勤業務をしながら料理をして、2足のわらじを履きながらの作業😆
でも皆さん。。。二足のわらじッて、現代社会に例えると「2足のスニーカー👟」ですやんか〜😂2足のスニーカーッてそんなん履ける人おる🏃➡️❓おらんやろ🦶昔の人はどんなけ器用に履き物履いてたのか👞
でも私は貴族で紳士ですから、2足までは履けちゃうんですよ🦶シークレットブーツにしながら👢ナウイでしょ😼
まぁ今回の和食の一番の仕上がりは栗ご飯かな🌰🌰🌰これにごま塩パラパラしちゃうと🐎イ〜‼️「塩分ッて神」ッて感じ😋
次の夜勤明けの和食も全てメニューを止めて作る予定です🗓️私ずっと夜勤しないのでやっているうちはできる事を沢山提供していきたいと思います♪♪♪
えーーーっと、今14時30分過ぎちゃいました🕝今日も早出職員が帰るより早く帰らないとメンタル崩壊しちゃいますのでダッシュかまして帰ります💨💨💨
#サ高住さえずり
#和食全て手作りで用意🍢
#2足のわらじは現代ではスニーカー👟
#私スニーカー2足履いてるで🦶
#はよ帰ろ💦
2026,4,10
皆さんこんにちは♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
あいにくの雨です☔明日から大阪府では高校野球の春の大会が行われます⚾️
シード権及び近畿大会出場をかけてアチアチの戦いが行われます⚾️
私は明日、高校野球ではなく社会人野球でミキハウスの球場に行く予定です🗓️ミキハウスッて球場は三重県の上野の方なんです‥‥エグい💧しかも朝9時から💧‥‥エグい💦しかも2試合‥‥エグい💦
ミキハウスの球場行った時は球場の近くに精肉店があるのですが(店の名前知らないんですが)そこの唐揚げがマジで‥‥エグい‥‥
違う‼️美味い‼️
いつも唐揚げを買って帰るのが楽しみで明日もテッパンで唐揚げ購入予定です🍗🍗
前座の文章はこれくらいにして、今日のサービス付き高齢者向け住宅さえずり のお昼のランチ後のデザート🍨
今日はセブンイレブン藤沢台店で購入したヨーグルトとバナナトッピングからの、なんかカラフルなやつトッピング😋
今日はオムカレーっていうメニューだったので、サッパリ系を欲するかなと思って提供しました🤤皆さんやっぱりヨーグルトは好きですね〜 美味しく食べれることは元気の印ですので、モリモリ食べていただける様にこれからもアレコレ作って行きたいと思います👨🍳
では皆さん、昼からも元気に頑張っていきましょ〜👍
#サ高住さえずり
#明日は三重県まで審判エグい💦
#昼食後のデザート🍨
#カラフルなヨーグルト





